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| :: VARIETA'
'La Coffea arabica coltivata in America Latina si distingue
nelle varietà “dolci” e in quelle “Brazil”.
Le prime devono il loro nome (ad esempio “Medellìn”,
“Armenia” e “Manizales”) alle regioni
in cui vengono coltivate, mentre le “Brazil” prendono
la denominazione (ad esempio, “Santos”, “Paranà”
e “Rio”) dai porti di imbarco delle derrate destinate
all'esportazione. È inoltre prodotta in Africa e in
Asia.
La Coffea robusta viene coltivata esclusivamente in
Asia e in Africa.
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